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くるみ入りのワッフルと一緒にブルーベリー入りのワッフルも作りました。 【レシピ】サクふわ‼︎リエージュワッフル（ベルギーワッフル） 【レシピ】朝食にも‼︎くるみ入りベルギーワッフル（リエージュワッフル） 今回は、ドライブルーベリーを入れて甘酸っ...

リエージュワッフルがうまく作れたので、今回は違うバリエーションを作りました。 【レシピ】サクふわ‼︎リエージュワッフル（ベルギーワッフル） 今回は、カリッとした食感がおいしいクルミ入りを作ります 材料（約６枚分） 強力粉・・・200 ｇ ドライイー...

スーパーでカットフルーツの盛り合わせを見かけますが、このところ果物も高く結構な値段となっています。 夕方以降にカットフルーツのコーナーを覗くと割引になっているため、割引の際には買ってしまいます。 小さいパックなら食べ切れるのですが、大きな...

パンをよく作るため、強力粉のストックが沢山あります。 前回は、薄力粉とベーキングパウダーを使うアメリカンワッフルを作りました。 【レシピ】サックサク!!アメリカンワッフル アメリカンワッフルもサクサクで美味しいのですが、パンの材料があるので、...

久々にワッフルを食べたくなり、ワッフルを作ることにしました。 ワッフルはいろいろなお店でも売っていますが、やはり焼き立てが一番!! 作り方も難しくなく、ワッフルメーカーさえあれば、簡単に作ることができます。 今回使っているワッフルメーカーは、...

ここ最近は、焼き芋ブームもあってスーパーやコンビニでも手軽に焼き芋を買うことができます。 しかも、美味しい焼き芋が多い‼︎ 見かけるとつい買ってしまいますが、食べきれずに残ってしまうことも。 残ったものは冷凍していますが、今回は焼き芋をペース...

以前キューブ型を使い、四角いあんぱんを作りました。 【レシピ】キューブ型で四角いあんぱん!! 正月用のあんこがまだまだ残っていたので、今回は、同じキューブ型を使ってうずまきあん食パンを作りました。 材料（６個分） 強力粉　　　　　　　　200ｇ ...

毎年ホワイトデー用にお菓子を作っています。 今年は、焼き菓子の詰め合わせ!! お気に入りの米粉クッキーを今回は作ります。 材料（48mmの型で約20枚分） 中力粉（強力粉と薄力粉を半分ずつでも可）　90 ｇ 上新粉　　　　 　　　　　　　　　　　　　 50...

普段からあまり中華は作らないが、以前からよく作っていたのが麻婆豆腐。 この麻婆豆腐を作るときによく思っていたのは、この麻婆豆腐のソース、他の食材にも合うんじゃないか？ 今回は、いろんな食材にも使えるように麻婆ソースを作っていきます。 材料 ...

前回使ったキューブパンの型で、綺麗に四角いパンを作ることができました。 【レシピ】キューブ型で四角いあんぱん!! キューブパンの型を使うことで四角いパンが作れるのもいいのですが、この型の魅力はそれだけでなく、小さいミニ食パンを作ることもでき...