2024年11月– date –

朝が冷え込んできて、暖かいものが欲しくなります。 材料次第で栄養を簡単に摂ることができるため、朝食にスープを作ることがよくあります。 今回は、かぼちゃと黒豆でスープを作りました。 材料（2人分） かぼちゃ　　　150g ゆで黒豆　　　100ｇ ウイン...

お菓子の中でも、抹茶味が好きで、自宅でも抹茶味のお菓子をよく作ります。 抹茶と相性がよいのが、黒豆。 抹茶の生地に黒豆をいれたパウンドケーキは定番です。 今回は、そんな抹茶と黒豆の組み合わせをパンでしてみました。 材料（８個分） 強力粉　　　...

最近は、バルサミコ酢にハマっています。 今回は、秋なので、旬のレンコンとサツマイモを使ったバルサミコ酢の炒めものを作ります。 野菜もたっぷりと食べられる一品です。 材料（４人前） 鶏胸肉　　 1枚（250g） 塩　　　　　 少々 料理酒　　 　 大さじ...

ぶりを使って、バルサミコ照り焼きを作りました。 ぶりを使った料理の代表的なものとして、ぶりの照り焼きがあります。 夕食のおかずやお弁当の一品と使いやすい大活躍ですが、今回はバルサミコ酢を使い洋風にします。 バルサミコ酢を使った照り焼きは、家...

かぼちゃが残っていたので、冷凍している黒豆とで、いとこ煮にしました。 「いとこ煮」は、あずきと野菜を一緒に煮た郷土料理で、地域によってその材料の組み合わせは違うようです。 今回は、あずきを黒豆に変えて作ってみました。 材料 かぼちゃ　　　300...

納車したタントカスタムのカスタム第2弾として「サイドステップマット」を取り付けました。 購入時に純正のカーペットマットは装着していますが、サイドステップ部分についてはマットは付いておらず、サイドステップ部分は剥き出しの状態です。 サイドステ...