お菓子

お正月用に買った餡子がたくさん残っているので、餡子を使うお菓子を作ることにしました。冷凍パイシートがあるので、作るお菓子...

全国各地には、それぞれすまし汁や味噌仕立てのもの、鶏肉や魚を使ったものなど特色のあるお雑煮があります。山陰では、地域によ...

楽天のお買いまわりセールで、前から欲しかったポリプロピレン製の流し函を購入しました。電子レンジでも使用することができるた...

黒豆を炊く際にいつも思うのが、余った煮汁の使い道について。黒豆に含まれるポリフェノールには抗酸化作用などよい働きがたくさ...

スーパーの見切り品コーナーにて生クリームを衝撃の価格で発見し，迷わず購入。生クリームを使って何を作ろうかと考えた結果，パ...

久しぶりにマドレーヌを作ってみました。マドレーヌと言えば貝殻型だったり円形型だったりといろんな形のものがあります。個人的...

お返し用のパウンドケーキのオレンジピールと同時にもう一種類パウンドケーキを作成しました。プレゼントに最適!!パウンドケー...

複数の人へお返しをする際に何にするかを考えた結果、焼き菓子を贈ることにしました。パウンドケーキは簡単に一度にたくさん作る...

スーパーで金柑を見かけると冬の訪れを感じます。我が家ではおせちの一品として、よく金柑の甘露煮を入れています。金柑は「金冠...

近頃、ポテトチップスも内容量が少しずつ減り、ステルス値上げが進んでいますが、手作りをすれば安くでき、またヘルシーに作るこ...