2024年– date –

冷凍している黒豆を使い、簡単なスープを作ります。 材料（４人分） 茹で黒豆　　　　　　　　　　200ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個 コンソメスープ　　　　　　　 500 cc 牛乳　　　　　　　　　　　　100 cc 塩、胡椒　　　　　　　　　　 作り...

おかずとして人気のメニューである鶏の照り焼きを作っていきます。 フライパン１つで簡単に作れます。 材料（４人分） 鶏もも肉　　　　　　　　　500ｇ（約2枚分） 塩（下味用）　　　　　　　小さじ1/2 酒（下味用）　　　　　　　大さじ１ 砂糖（合わせ...

前回，組み立てた「LIFELEX 組立式木製棚キット（無塗装）」の塗装をしていこうと思います。 前回の記事はこちらから。 LIFELEX 組立式木製棚キットの塗装 塗装に使う塗料 DIYでの塗装は初めてで何を使えば良いかもわからず，とりあえずダイソーで塗料を買...

黒豆を炊く際にいつも思うのが、余った煮汁の使い道について。 黒豆に含まれるポリフェノールには抗酸化作用などよい働きがたくさんあるのですが、ポリフェノールは水に溶けやすいため煮汁に溶けてしまいます。 黒豆の含め煮を作ると最後にいつも煮汁が残...

購入したリーメントの「もっとだいすき！！ 珈琲所 コメダ珈琲店 第2弾」を飾っていきます。 前回のもっとだいすき！！ 珈琲所 コメダ珈琲店 第2弾①はこちら。 もっとだいすき！！ 珈琲所 コメダ珈琲店 第2弾 ケースの準備 今回もダイソーのコレクションア...

去年リーメントのコメダ珈琲店のミニチュアを購入し、時折模様替えをしながら大切に飾っています。 前回のリーメントコメダ珈琲店はこちら。 そのリーメントからコメダ珈琲店のミニチュア第二弾が発売されるとのことで、予約・購入しました。 もっとだいす...

スーパーの見切り品コーナーにて生クリームを衝撃の価格で発見し，迷わず購入。 生クリームを使って何を作ろうかと考えた結果，パンナコッタを作ることにしました。 材料 牛乳　　　　　　350cc グラニュー糖　　60ｇ 生クリーム　　　200ｇ 粉ゼラチン　...

コーナンで商品を物色していると，DIYコーナーにて気になる商品を発見。 「LIFELEX 組立式木製棚キット（無塗装）」のパッケージ写真を見て，コーヒーミルなどを置くのに良さそうだと思い，購入をしていたが，いろいろあり数年越しに組み立てをすることに...

黒豆の含め煮があったため、今回はフォカッチャの生地に黒豆を入れてみました。 材料（2枚分） 強力粉　　　　　　　　　　　200ｇ 食塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 上白糖　　　　　　　　　　　小さじ１ オリーブオイル　　　　　　　大さじ１ ド...

野菜をたっぷり食べたいときには、ついついトマト煮を作ってしまいます。 材料を炒めてトマトの水煮缶で煮込むだけの簡単な料理ですが、手の込んだ料理に見えます。 今回は、冷蔵庫にあった茄子と貰い物のズッキーニ、家庭菜園でできたピーマンで作りまし...